Премия гастрономического качества «Золотой пельнянь»
Премия гастрономического качества «Золотой пельнянь» учреждена в 2016 году, как награда, присуждаемая по итогам открытого конкурса гастрономического качества за достижения в области индустрии питания, создания и продвижения национальных гастрономических брендов, производство качественных продуктов питания. Мы поставили себе целью — развитие гастрономического бренда республики и улучшения качества продукции и ресторанного гостеприимства в республике. Премия вручаться по трем номинациям:
— Лучшее гастрономическое качество «Ресторанное гостеприимство»
— Лучшее гастрономическое качество «Производство пельменной продукции»
— Лучшее гастрономическое качество «Национальный гастрономический бренд»
Каждый из вас сможет проголосовать и поучаствовать в выборе самого качественного лауреата в своей номинации.
Ваш голос очень важен для каждого участника премии, поэтому призываем вас не оставаться в стороне, а активно участвовать в выборе лучшего.
Знак гастрономического качества «Золотой пельнянь» — это ваш народный выбор!
*Номинации могут быть изменены по усмотрению Организационного комитета Фестиваля.
Победители премии гастрономического качества «Золотой Пельнянь-2020»
Лучшее гастрономическое качество. Производство пельменной продукции
номинация «Пельмени свинина/говядина» - «Кизнерские пельмени «КИПЕЛ»
номинация «Пельмени из говядины» - ТМ «Годекшурский продукт» - ИП Лекомцев Денис Павлович
номинация «Пельмени мясо-капустные» - ООО «Восточный»
номинация «Пельмени из птицы» - ТМ «Годекшурский продукт» - ИП Лекомцев Денис Павлович
номинация «Пельмени из дичи» - «Ягульские пельмени» - ООО «Северная Фактория»
Лучшее гастрономическое качество. Производство пельменной продукции
Рестобар «Робинзон»
Победители премии гастрономического качества «Золотой Пельнянь-2019»
номинация «Пельмени из дичи» - «Ягульские» - ООО «Северная Фактория»
номинация «Пельмени из птицы» - «Парное мясо» - ИП Шайхаттарова Л.Х.
номинация «Пельмени мясо-капустные» - «Ягульские» - ООО «Северная Фактория»
номинация «Пельмени из говядины» - «Демъян» - ИП Поздеева Наталья Викторовна
номинация «Пельмени свинина/говядина» - «Кизнерские пельмени» - ИП Дюкин
Победители премии гастрономического качества «Золотой Пельнянь-2018»
номинация «Ресторанное гостеприимство»
Сеть кулинарий «Счастье есть»
номинация «Производители пельменной продукции»
номинация «Пельмени говяжьи» – МПК «Июльское»
номинация «Пельмени домашние» – ИП Дюкин
номинация «Преимум» - Аграрно-промышленный комплекс «Дулисовъ»
номинация «Мясо-капустные»- Годекшурский продукт
Победители премии гастрономического качества «Золотой Пельнянь-2016»
номинация «Ресторанное гостеприимство»
Кафе-пельменная «Горячий пельмень»
Дополнительная номинация «Ресторанное гостеприимство. Лидер народного голосования» — Ресторан «Позимь»
номинация «Национальный бренд»
гастрономические бренда «Кундюмы» и «Царь-рыба», город Сарапул
номинация «Производители пельменной продукции»
Экспертная оценка:
номинация «Пельмени говяжьи» — ООО «Игринский мясокомбинат»
номинация «Пельмени крестьянские» — ТМ «Чутырские пельмени»
номинация «Пельмени по-домашнему» — ТМ «Годекшурский продукт»
номинация «Производители пельменной продукции»
Народное голосование:
номинация «Пельмени говяжьи» — ТМ «Чутырские пельмени»
номинация «Пельмени крестьянские» — ТМ «Годекшурский продукт»
номинация «Пельмени по-домашнему» — Крестьянско-фермерское хозяйство Алексея Вахрушева