11 февраля на Центральной площади Ижевска состоялся заключительный день ежегодного этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя». Как рассказал в своем телеграм-канале Глава Удмуртии Александр Бречалов, гостями праздника с учетом мероприятий «пельменной недели» стали 40 тысяч человек, съедено 11 тонн пельменей.
Пельменьфест в Удмуртии проходит уже в девятый раз. В основу концепции фестиваля легла тема главных «брендов» Удмуртии, национальной идентичности, гордости за родной регион. Слоган Фестиваля 2023 года – «По-нашему! По-удмуртски! Вкусно!» или «Асьме сямен! Удмурт сямен! Ческыт!».
«Основной тематикой фестиваля стали выдающиеся бренды Удмуртии – Петр Ильич Чайковский, Михаил Тимофеевич Калашников, Галина Кулакова, Бабушки из Бураново. Это наши истоки, наши корни, те, кем мы гордимся и на кого хотим быть похожими. Праздник помогает собраться всем вместе – люди приходят с семьями, друзьями. Это и есть единение, которое так необходимо всем нам сейчас», - прокомментировал Председатель Правительства Удмуртии Ярослав Семенов.
Министр национальной политики Удмуртии Эдуард Петров отметил, что гостями фестиваля стали не только жители республики, но и соседних регионов.
«К нам приехали гости Татарстана, Башкирии, Нижнего Новгорода, Ростовской области, республики Марий Эл, Москвы, Санкт-Петербурга. Я очень рад, что в это мероприятие вовлекается большое количество людей. И, напомню, что «Всемирный день пельменя» - это не один день в году, это целая «пельменная неделя» с мастер-классами, «зарядкой» и КВН – впервые в этот раз. Следующий год – юбилейный, и наша задача сделать фестиваль еще более масштабным», - добавил Эдуард Петров.
Фестиваль «Всемирный день пельменя» стартовал в Удмуртии с 5 февраля. Привлечение туристов за счет подобных событийных мероприятий в полной мере соответствует целям национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
Во время «пельменной недели» гости фестиваля принимали участие с творческих и кулинарных мастер классах, делали «зарядку» с олимпийскими чемпионами, а также наслаждались «пельменным меню» в кафе и ресторанах Ижевска. Напомним, что посетителям предлагали как классические блюда – «пельмени по-сибирски», с бульоном или в хлебном горшочке, так и традиционный «удмуртский пельнянь» - с щукой, красной рыбой, квашеной капустой и салом.
11 февраля мероприятия стартовали уже в 7.30 утра – на Набережной Ижевского пруда прошел чемпионат по ловле на мормышку со льда «Счастливая удочка» («Шудо визнан»).
В течение дня для гостей фестиваля работал «Пельменный съест», где можно было насладиться вкусными пельменями с самыми разными начинками от производителей Удмуртии. Например, разноцветными пельменями из индейки, пельменями в хлебном горшочке, пельменями с пистиками и другими. Здесь же гости праздника покупали замороженные полуфабрикаты – пельмени, манты, перепечи.
Огромной популярностью среди гостей Пельменьфеста пользовалась площадка «Пельменный привет!», на которой все желающие могли бесплатно отправить открытку Пельменьфеста любую точку России. По итогам акции 4 тысяч открыток отправились от Владивостока до Калининграда, в Узбекистан и Сингапур. Самыми популярными направлениями стали Москва, Санкт-Петербург и Казань.
Уже третий год подряд в Удмуртии в рамках Пельменьфеста прошел Развлекательный забег PelmenRun. На него зарегистрировались более 330 бегунов из 10 регионов России: Удмуртская Республика, Республика Татарстан, Пермский Край, Москва, Республика Башкортостан, Смоленская область, Омская область, Оренбургская область, Краснодарский край Республика и республика Коми. Самому юному частнику – 3 года, самому старшему спортсмену – 69 лет. Победители забегов по традиции получили тазик пельменей и призы от партнеров.
Еще одно спортивное состязание – «Ӵужонбол» (удмуртский квиддич) - собрало на своей площадке 25 команд со всей Удмуртии. Ӵужонбол – это новый командный вид спорта, напоминающий хоккей с мячом, только вместо хоккейной клюшки используется березовая метла-ӵужон для уборки территорий.
Также впервые в этом году в рамках фестиваля «Всемирный день пельменя» прошел конкурс «Горжусь!» среди муниципальных образований, в рамках которого нужно было выполнить ряд действий и выставить свою фотозону 11 февраля на Центральной площади Ижевска. По итогам конкурса первое место занял Воткинский район, второе место – Дебесский район, третье место –Якшур-Бодьинский район. Приз зрительских симпатий получил Увинский район.
В ДК «Металлург» прошла большая ярмарке авторского хэнд-мейда от дизайнеров Удмуртии и мастер-классы. Весь день на фестивале работали игровые зоны для детей, точки с перепечами и табанями, зоны от партнеров Пельменьфеста. На Главной сцене праздника выступали творческие коллективы республики.
Завершился фестиваль «Всемирный день пельменя» вручением главного приза праздника – годового запаса пельменей от официального партнера фестиваля ООО «Восточный». Его обладателем стал Артем Логинов, ученик ижевской школы №8.
