5 февраля в Удмуртии определят победителей народной дегустации этого всемирно известного блюда. Мероприятие пройдет в Ижевске в рамках этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя». Мероприятие пройдет с 12:00 до 14:30 в центральном павильоне рынка на Сенной. К участию в дегустации приглашаются все желающие.

Народная дегустация — один из этапов премии гастрономического качества «Золотой пельнянь». Награда присуждается по итогам открытого конкурса гастрономического качества за достижения в области индустрии питания, создания и продвижения национальных гастрономических брендов, производство качественных продуктов питания. Премию вручают в двух номинациях:

 — Лучшее гастрономическое качество «Ресторанное гостеприимство» (участвуют кафе и рестораны, которые проводят кулинарные мастер-классы с 1 по 8 февраля, зарегистрироваться можно на сайте pelmenfest.ru);

— Лучшее гастрономическое качество «Производство пельменной продукции» (по итогам дегустаций).

Голосование в номинации «Ресторанное гостеприимство» начнется 1 февраля на сайте pelmenfest.ru.

Награды вручат 8 февраля на Центральной площади Ижевска.

В этот же день, 8 февраля, кафе-участники мастер-классов организуют «Межнациональный пельменный СЪЕСТ», где жители и гости столицы Удмуртии смогут попробовать самые разные виды пельменных блюд. Мероприятие пройдет на Центральной площади, на площадке рядом с отелем Park Inn.

Также 8 февраля на Центральной площади Ижевска будет организована ярмарка-продажа пельменных полуфабрикатов. Прийти и купить пельмешки можно будет на парковку у дома Правительства.

Напомним, что ежегодный этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» пройдет в Удмуртии с 1 по 8 февраля 2020 года. Нынешний фестиваль получил название «Ческыт выжыкыл», что в переводе с удмуртского означает «Вкусная сказка». Он познакомит жителей и гостей республики с мифами и легендами удмуртского народа.

Главным днем праздника станет 8 февраля, когда на Центральной площади Ижевска пройдут сказочные квесты и мастер-классы. Также на протяжении всего фестиваля будут проходить традиционные конкурсы, кулинарные и творческие мастер-классы, игры, спектакли, состязания с пельменной тематикой, вручение премии «Золотой пельнянь» и многое другое.

Следить за новостями фестиваля можно на сайте: http://www.pelmenfest.ru/

О фестивале

«Всемирный день пельменя» проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия-родина пельменей!» и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за ее пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры.

Фестиваль является серебряным призером национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 г). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года 2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». В 2018 и 2019 году фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.

По всем вопросам:

Юлия Лебедева, +7(909)066-95-48

info@pelmenfest.ru  http://www.pelmenfest.ru   

https://vk.com/pelmenfest

https://www.instagram.com/pelmenfest/

https://www.facebook.com/pelmenfest/