Всемирный день пельменя 2020

DSC_7239

«Вкусная сказка - Ческыт выжыкыл»

Священная книга

Давным-давно,
Когда нас еще не было
И даже вас еще не было,
У удмуртов была священная книга,
Где хранились самые сердечные,
Самые заветные слова.
Книга та лежала на большом белом камне,
Камень тот лежал на большой земляничной поляне.
А поляна та была в огромном дремучем лесу.
Говорят, давно это было.
Тысячу раз сменилась листва на рябинах,
Великаны кедры состарились,
И вновь народились, и снова умерли.
Что поделаешь, затерялась та старая книга,
Но остались ее священные слова.
У каждого в душе найдется хотя бы одно
Такое заветное, сокровенное слово.
Только надо его отыскать
И сложить из тех слов новую,
Необыкновенную
Душевную книгу.

 

Владимир Владыкин

Удмуртия – это не только родина пельменей, но и родина известных всему миру удмуртских народных сказок. До нашего времени дошли многие крупицы народной мудрости удмуртов - это легенды, предания, мифы и песни-сказания. Все мы знаем весельчака Лӧпшо Педуня, храбрых и сильных богатырей Донды-батыра, Идна-батыра, Мардан-батыра, сказочных великанов Алангасаров. Но не многие уже помнят о том, что была у удмуртов в древности своя священная книга, книга, в которой были записаны все самые важные знания, правила и законы народа. Эту книгу хранили жрецы, на лесной поляне на большом белом камне, но, к сожалению, в один момент она исчезла. По одной версии она сгорела в костре, по другой - ее съела большая белая корова, а кто-то говорит, что разлетелась она на маленькие кусочки по всему свету. С тех пор, для того чтобы общаться с великим Инмаром, удмурты играли на крезе - старинных гуслях.
Интересно, а какой же была на самом деле эта книга? Кто знает, может в книге этой был самый первый рецепт пельменей? Удастся ли когда-нибудь нам ее отыскать, а быть может стоит нам самим написать новую Великую книгу? Чтобы ответить на эти вопросы мы и проводим в этом году наш традиционный фестиваль - Всемирный день пельменя. С помощью удмуртских сказочных героев и волшебного фольклора мы обязательно восстановим нашу Великую книгу. В новую Великую книгу мы обязательно включим рецепты традиционных удмуртских пельменей. Для этого нам нужно будет поучаствовать в большом увлекательном квесте, разнообразных мастер-классах и 8 февраля на Центральной площади Ижевска всем вместе дружно собрать из маленьких кусочков карту, по которой мы найдем Новую Великую книгу и отметить этот праздник – Всемирный День пельменя! И пусть этот день станет незабываемым, весёлым, волшебным и сказочным, ведь Удмуртия - это настоящая Вкусная Сказка! Ческыт Выжыкыл!