Удмуртия – не только родина пельменей, но и территория гостеприимства, семейных традиций, ярких красок национальных культур и гастрономических пристрастий.
Ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя» пройдет в Удмуртии с 1 по 9 февраля. В этом году мероприятия фестиваля будут создавать Новую историю, или «Выль сямен» в переводе с удмуртского.
Главной темой фестиваля станет связь поколений. Организаторы уверены: все новое – это хорошо забытое старое. Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются и получают новую обертку, новый «шрифт», более понятный молодому поколению.
В рамках события традиционно состоятся кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства, вручение национальной премии «Золотой пельнянь» и многое другое.
Программа фестиваля 2019 также предполагает ряд нововведений, среди них:
— Проект «Юмшан» – новая история удмуртских игр. На открытых площадках города и во дворах символы фестиваля «Пельмешки» будут встречать гостей и играть с ними в старинные удмуртские игры «на новый лад». Все желающие получат уникальную возможность чудесно провести время на улице и увидеть, как игры, в которые играли наши прадеды, живут в наше время и приносят радость и бабушкам, и внукам.
— Фото-проект «Зеркало». В данном проекте, мы предлагаем участникам найти в своих архивах фотографию, которой не менее 20 лет и сделать ее новую экспозицию в современном ракурсе.
— Марафон «Танцуй пока молодой». Создание массового танца под гимн фестиваля 2019 года. Гала-концерт и награждение победителей пройдут 9 февраля на Центральной площади г. Ижевска. Для участников из других регионов предлагается записать видео танца, лучшие из которых также будут показаны на экране в день фестиваля
— Музыкальный проект «Рэпушки». Данный проект покажет схожесть песенного искусства истории и современности. В рамках проекта 9 февраля будет устроен финальный баттл между частушками и рэпом.
— Мастер-классы по лепке пельменей «Новая история» — традиционные мастер-классы по лепке национальных блюд пельменного типа, но организованные в связке поколений.
— Творческие мастерские «Семейное ремесло». Серия творческих встреч, в ходе которых мастера научат своему ремеслу новое поколение. Запланированы мастер-классы по прядению, созданию монист, резке по дереву, гончарному мастерству, песенные и танцевальные мастерские.
— «Гастрономический баттл» по приготовлению и дегустации блюд разных поколений.
